Bejelentkezés

Héjában sült krumpli medvehagymával

Értékelés:
Kedvelték:
Kedvelték
1

Hozzávalók

  • só, cukor, késhegynyi bors, 1 db citrom leve, 4 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál mustár, 1 kg krumpli, apróra vágott medvehagyma
Héjában sült krumpli medvehagymával
Héjában sült krumpli medvehagymával

Elkészítés

1. a burgonyát meghámozzuk

2. a mustárt az olivaolajat,a sót, cukrot, borsot,

és a citrom levét jól kikeverjük (legyem az íze intenzív, mert a burgonya semlegesíti)

3. végén belekeverjük a medvehagymát és a karikára vágott krumplit

4. hűtőben másnapig érleljük, ha kell még másnap is csinálhatunk hozzá szószt, az ízlésünktől függ

5. húsvétra a sonka és tojás mellé nagyon finom



Jó étvágyat!

További hasonló receptek

Mazsolás mandulás rizs
Párolt rizst készítünk, amihez áztatott, leszűrt mazsolát, és vajban megpirított, szeletelt mandulát teszünk. Sóval, pici őrölt gyömbérrel, fehérborssal, finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük.
Hagymagombóc
1. a kenyér héját levágjuk, a belét nagyon apróra vagdaljuk
2. a póréhagymát hosszában kettévágjuk és felszeleteljük, majd megpirítjuk a felhevített vajban
3. megsózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást, végül jól összegyúrjuk a kenyérrel
4. vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő sós vízben megfőzzük és szűrőkanállal kiszedjük
5. apróra vágott petrezselyemmel meghintve, olvasztott vajjal meglocsolva tálaljuk

Jó étvágyat!
Hagyma sütve
1. a vöröshagymát vastagon felszeleteljük
2. leöntjük a többi hozzávalóból készült keverékkel
3. egy órára hűvös helyre tesszük
4. utána egy tűzálló tálban világosbarnára sütjük

Jó étvágyat!
Párolt káposzta
A káposztát meggyaluljuk, vagy vékony szálakra vágjuk, besózzuk, és kb 1 órát állni hagyjuk. A zsírt megforrósítjuk, beletesszük a sóból jól
kifacsart káposztát, és fedô alatt, kis lángon pároljuk. Ha megpuhult,ízesítjük egy kevés cukorral, ecettel és kömyénymaggal, és még néhány
percig együtt pároljuk.

Hozzászólások

Itt hagyhat üzenetet a recept beküldőjének vagy véleményezheti a receptjét. A hozzászólások adminisztrátori jóváhagyás után kerülnek csak ki!

Hozzászólás elküldéséhez be kell jelentkezned!

Restaurant Video Guide

< >

Van egy jó recepted?

Legfrissebb receptek

< >

SZÉP kártya elfogadóhelyek

< >

Kövess minket a Facebookon is !!!

Hírlevél

Hírek,érdekességek,receptek,programok,első kézből!

Név
E-mail
Feliratkozás

hírdetés

Koktélok

< >

hírdetés

Hirdetés